Ціни на продукти у Польщі ростуть. Які прогнози
Потужне зростання цін на зернові, молоко, птицю та м’ясо у Польщі триватиме до кінця 2022 року, прогнозують аналітики PKO BP. Аналітики звітують, що на високі ціни у Польщі неабияк вплинула російська агресія в Україні. До того ж, деяких товарів просто стало замало. "Прогноз враховує скорочення врожаю пшениці в Україні в сезоні 2022/23 та падіння врожайності в деяких регіонах через зниження доступності та високі ціни на добрива, а також збільшення світового споживання пшениці, що може призвести до поглиблення падіння запасів на кінець сезону 2022 / 23. Однак на ринку зернових є велика невизначеність через геополітичні та погодні ризики", - йдеться у звіті.
Пшениця та ризики на ринку
Аналітики PKO BP бачать чимало ризиків на ринку продовольства. Скорочення врожаю пшениці в Україні, падіння врожайності в інших регіонах, високі ціни на добрива, російська агресія та збільшення світового споживання пшениці. До того ж, вважають аналітики, можливі більш значні обмеження в торгівлі російським зерном, тому не виключено, що змінність цін на ринку зерна залишиться високою.
Війна підвищує ціни на більшість молочних продуктів, що також відобразиться на цінах на сировину. Високі ціни на олії та їх обмежена доступність, зокрема і соняшникової, сприятимуть подальшому зростанню цін на маргарин і, відповідно, масло, вважають аналітики.
East News Молочні продукти
"Зменшення виробництва в країнах за межами Польщі та зростання цін на молочні продукти відображаються на зростанні цін на молоко на внутрішньому ринку", - йдеться у звіті. За даними Головного статистичного управління, середня закупівельна ціна молока в Польщі в лютому становила 184,21 злотих/гл і була вищою на 23,5% в порівнянні з аналогічним періодом року. Фінансова ситуація в молочному секторі є відносно хорошою, що сприяє пропонуванню вищих ставок постачальникам сировини.
Експерти помічають позитивні тенденції: польський експорт молока зростає. Проте і тут є загроза, яку створює російська агресія. Власне фактором, який може частково обмежити темпи продажів польського молока, є російська агресія в Україні. Для Польщі Україна є важливим місцем збуту польських сирів і творогу, а це приблизно 11% експорту цієї категорії у 2021 році. Росія ж, наприклад, не є важливим торговельним партнером для Польщі.
"Ми очікуємо, що середня закупівельна ціна молока в 2022 році зросте на 16-21%", - прогнозують аналітики.
pixabay.com Овочі
Зростання цін на основні овочі в річному вимірі активізувалося в 1 кварталі 2022, це вплинуло на високу динаміку роздрібних цін на овочі, фіксують аналітики. "Зростання цін на енергоносії втілилося у подорожчанні тепличних овочів. Помідори, імпортовані на оптовому ринку Броніше в лютому, були дорожчими на 60%, а в березні на 53%", - йдеться у звіті PKO BP.
Якщо говорити про прогнози, то вони, на жаль, не найбільш позитивні. "Підвищення цін на енергоносії може вплинути на ціни польських овочів у теплицях, а підвищення цін на добрива може негативно вплинути на вирощування польових овочів. Ціни на енергоносії негативно впливають на витрати, що йдуть на виробництво і також на зберігання заморожених овочів, що також може відобразитися на більш швидкому, ніж будь-коли, зростанні цін і в цій категорії", - прогнозують аналітики.
money.pl М’ясо
За даними Центрального статистичного управління Польщі, у лютому 2022 року середня закупівельна ціна птиці в Польщі була вищою на 30% у порівнянні з попереднім роком. Підвищення цін на птицю є глобальним, це можна спостерігати в багатьох країнах, тож Польща тут не вийняток.
"Прогнозуємо, що середня закупівельна ціна птиці у 2022 році зросте в середньому на 24-29%. Основною причиною підвищення стане зростання витрат на виробництво тваринницької продукції. Динамічне зростання цін на корми буде посилено підвищенням закупівельних цін на зернові", - йдеться у повідомленні PKO BP.
Flickr Vladyslav Yatsenko, журналіст VPolshchi