Сім'я кримських татарів відкрили ресторан у Варшаві
Анексія Криму відбулась в 2014 році, багато людей того регіону змушені були покинути свої домівки та будувати життя з нової сторінки. Серед таких людей були й Ернест та Ельміра, які три роки тому переїхали до Польщі. Сім'я кримських татар відкрила у Варшаві заклад, який є своєрідною формою протесту проти російського вторгнення. Подружжя запрошує скуштувати оригінальної кримськотатарської кухні, поласувати чебуреком, та випити ароматної кави приготованої на піску.
Про це пише газета Wyborcza.
У січні 2023 року навпроти посольства Росії у Варшаві відкрився ресторан кримськотатарської кухні Krym. Його відкрило подружжя кримських татар —Ельміра Сеіт-Ахметова і Ернест Сулейманов. Ще у березні 2014 року вони були змушені покинути рідну землю, деякий час сім'я разом із сином жили в Києві, а три роки тому переїхали до Польщі. Як розповів власник закладу, вони спеціально відкрили свій Krym саме навпроти російського посольства та російського центру науки і культури.
Обираючи це місце, ми хотіли нагадати росіянам, які працюють поруч, що Крим — це Україна і ніщо цього не змінить.
Ернест Сулейманов, в інтерв'ю польському виданню Warczawa Wyborcza
У патріотичному закладі Krym можна скуштувати страви національної кримськотатарської кухні: чебуреки, янтики, пахлаву, долму, каву на піску. Ельвіра за професією художниця, творча та цікава особистість, а Ернест — журналіст та активіст, разом вони відкрили заклад, про який давно мріяли. Поруч їхнього ресторану майорять три прапори: України, кримських татар і Польщі прямо перед носом посольства Росії.
Trwa ładowanie wpisu: instagram
Nataliia Protsko, журналістка VPolshchi