На порозі одне з найголовніших свят у році. Різдво в Польщі пишно відзначають 25 грудня. Святвечір, на який збирається за столом уся родина 24 грудня. Він також наповнений особливою атмосферою чарівності й сімейного тепла. Передріздвяний вечір для поляків, як і для інших християн, починається від появи першої зірки на небі. На Вігілію готують багато виняткових страв, які впродовж року зазвичай взагалі не подаються на стіл. Натхненні господині часто проводять на кухні кілька днів готуючи 12 страв. Різдвяний короп це головний смаколик на столі. Він особливо популярний на Святий вечір. Та зростання цін на коропа у Польщі може цього року залишити чимало місцевих жителів без традиційного різдвяного делікатесу.
