У Польщі може забракнути ще одного товару. Чи високий ризик?
Влітку у Польщі мало не вибухнула паніка щодо наявності цукру на полицях магазинів. У багатьох крамницях його просто не було, у деяких ціна була вищою. Загалом у крамницях Польщі можна купити обмежену кількість цукру - від 5 до 10 кілограм. Вже наприкінці літа експерти попередили, що цукор може бути не єдиним тимчасово дефіцитним продуктом. Ціни на електроенергію та газ впливають на роботу багатьох галузей, зокрема і роботу молочної промисловості.
Чи може забракнути молока у Польщі?
Як інформує видання O2.pl, редставники молочних компаній кажуть, що навіть тимчасова відсутність доступу до електроенергії стане потужним ударом по галузі. «Молоко не може чекати кілька днів на обробку, а продукти, готові до зберігання, без певного рівня енергозабезпечення», — йдеться у повідомленні. Достатньо 2-3 днів без доступу до електроенергії, щоб молочні підприємства зазнали величезних збитків, після яких деякі з них можуть і не відновитися, пише видання.
Це призведе до порушення виробничих процесів, що призведе до дефіциту продукції на ринку та серйозних фінансових втрат заводів. Не варто забувати, що при цьому збитки зазнають фермери, від яких просто не заберуть сировину. Тоді виникне проблема, що робити з кількістю невикористаного молока, як його утилізувати? Боїмося, що наслідки такої ситуації для навколишнього середовища можуть бути плачевними, – йдеться у повідомленні Асоціації польських переробників молока.
Раніше польські молочарі вже неодноразово зверталися до уряду з проханням сприятливих змін у нормативних актах, але всі дії не дали бажаного результату. У серпні, як повідомляє видання, профспілка вирішила зробити чіткий меседж, оскільки «уряд не вживає активних дій для захисту нашої галузі від факторів, які негативно впливають на діяльність не лише переробних підприємств, а й аграріїв».
Видання farmer.pl цитує віце-прем’єр-міністра Генрика Ковальчика щодо того, чи має молочний сектор у Польщі можливість потрапити до списку критичної інфраструктури. Як повідомив Ковальчик, пріоритетними в енергозабезпеченні будуть молочна та м'ясна галузі. Він також додав, що дефіциту енергоресурсів і газу ми насправді не маємо, більшою проблемою є ціни, які безпосередньо не пов’язані з їх доступністю, інформує видання.
Зараз ми трактуємо цю справу об'єктивно. Точно молочна та м'ясна галузі будуть мати пріоритетний доступ до енергії. (...) Насправді, фактично нам не загрожує недостаток енергії. Ми на цей час маємо газ та енергію електричну. Звісно, є проблема з цінами, але ціни з доступом до енергії не пов'язані на пряму. Ні електричної енергії, ні доставки газу для молочної та м'ясної галузей не буде бракувати, - каже Генрик Ковальчик у коментарях для видання farmer.pl.
Читайте також: Як економити гроші ефективно? 5 важливих порад
Vladyslav Yatsenko, журналіст VPolshchi