Польща є лідером за споживанням лохини у світі
Згідно зі звітом International Blueberry Organization, Польща є лідером за зростанням споживання лохини у світі. У 2022 році споживання лохини в країні досягло 1,83 кг/особу, в той час, як в Америці, яка вважається батьківщиною цієї унікальної, корисної ягоди, показник споживання знаходиться на рівні 1,78 кг/особу.
З 2022 року Польща є найбільшим виробником лохини в Європі
На сьогодні Польща є шостим виробником лохини у світі. Приріст виробництва за останні три роки досягнув виняткових результатів - 60%, а у 2023 році виробництво зросло на 25%. Це найвищий відсоток зростання виробництва у світі, на що безперечно впливають наступні фактори: пів століття досвіду вирощування лохини, сприятливий клімат, нові сорти, інтеграція виробників, сучасна інфраструктура.
"Це один із найбільших успіхів останнього десятиліття. Коли я був у Польщі 10 років тому, темою номер один був експорт. За десятиліття Польща досягла феноменального рівня споживання. Це те, на що інші країни повинні рівнятись, і те, чим поляки повинні пишатися", - розповідає Корт Бразелтон, член виконавчого комітету International Blueberry Organization.
Під час глобальної зустрічі зі світового виробництва лохини, та глобального споживання, яка проходила в Любліні, в період з 3 по 6 липня 2023 року, експерти підкреслили, що Польща демонструє привабливий ринок, й показує дивовижні результати. Досвід Польші повинні вивчити інші країни, для налагодження власного виробництва.
"Польща демонструє чудовий приклад того, як дбати про внутрішній ринок, і розвивати експорт. Наш обов’язок – вивчити цей урок", - йдеться в повідомленні.
GETTY Якщо вживати лохину, можна істотно поліпшити стан свого здоров'я
Блакитна ягода сприяє профілактиці різних захворювань, допомагає знизити артеріальний тиск, та має жарознижувальні та протизапальні властивості. Крім того, вона зміцнює імунітет, захищає від бактерій, та має противірусну дію. Завдяки високому вмісту кальцію у складі, вживання лохини сприяє зміцненню кісток, підвищенню еластичності та міцності судин. Крім кальцію в ягодах міститься велика кількість антиоксидантів, які допомагають боротись з раковими клітинами. Для людей, які дбають про свою зовнішність вона стане хорошим доповненням до косметичних процедур. Адже уповільнює процеси старіння й омолоджує організм.
Приєднуйтесь до ВПольщі у Facebook
Новини ВПольщі у Телеграм
Наталія Процько, журналістка Vpolshchi