Третина всієї їжі, що виробляється у світі, або втрачається, або йде у відходи, які є одним з найбільших викликів сьогодення. Експерти зазначають, що харчові відходи становлять 8% глобальних викидів парникових газів, що призводять до зміни клімату, та глобального потепління. Тому один з польських магазинів започаткував акцію "Kupuję, nie marnuję", яка спрямована безпосередньо на запобігання марнування їжі. Щодня після 21:00 клієнти магазинів Lidl можуть розраховувати на великі знижки, навіть до 50 %.