Ми часто чуємо про калорії та їхню кількість, яка є потрібною для організму людини. Їх підраховують, обмежують або збільшують в залежності від бажаного результату. Наукове обгрунтування калорії твердить, що одна калорія - це кількість тепла, необхідна для нагрівання 1 г хімічно чистої води на 1 градус Цельсія при тиску в 1 атмосферу.
