Вже кілька мільйонів жителів Польщі відмовилися від споживання м'яса, і охочих долучитися до вегетаріанського стилю харчування щороку стає все більше. Натомість поляки все частіше обирають рослинні продукти, якими можна замінити м'ясо, а часто й отримати більше корисних елементів з їжі. Чим поляки замінюють м'ясо та чи доступні ці замінники у магазинах?
