Збір грибів. Найкращі місця у Польщі
Початок вересня - це справжній рай для любителів збирати гриби. Польща багата своїми лісами, тож і місць для грибів тут вистачає. Це чудова нагода побути серед природи, відволіктися від буденності, але і приготувати смачні страви. Перед тим, як вибиратися на пошук грибів, варто знати, де найкращі місця для збору. Ми зібрали для вас декілька таких місць.
Де найбільше білих грибів?
Протягом усього грибного сезону в Борах Нижньошльонських зустрічаються справжні натовпи. Туристи та жителі найчастіше знаходять тут підберезники та підосичники. Ці території простягаються біля Бобровицьких ставків, завдяки чому висока вологість ґрунту викликає велику кількість росту грибів. Саме тут, за оцінками вчених, найбільше в країні скупчення білих грибів.
Бори Тихольські
Мабуть, це одне з найпопулярніших місць у Польщі, коли йдеться про збір грибів. Нині багато сортів грибів, що зустрічаються тут, потрапляють не лише на польський, а й на європейський стіл. Тут рясніє найбільший лісовий комплекс – соснові бори, в яких росте понад тисячу видів великоплідних грибів, з яких понад 100 сортів придатні до споживання.
pixabay.com Бещади
Перші білі гриби там можна знайти вже в травні, але найбільше їх восени. Щоб знайти їх якнайбільше, перш за все варто відправитися в грабові ліси на південних схилах. Підберезники зустрічаються в березових, осикових і грабових лісах, а рижики – у вологих частинах букових, ялицевих і смерекових лісів.
Бескіди
Низькі Бескиди – місцевість, добре відома грибникам і щороку збирає їх у своїх лісах. Висова та Ропки - грибники в цьому регіоні можуть розраховувати на велику кількість опеньків і рижиків. Якщо вам пощастить, ви зможете наповнити свій кошик всього за 30 хвилин, звісно, якщо до вас цього не зробили інші.
Мапа грибів
У Польщі так популярний збір грибів, що існують навіть грибні мапи. Це такі ресурси, які майже в режимі реального часу показують, де варто збирати гриби - тобто де їх більше, а де менше. Відтак, якщо все добре перевірити, то з порожнім кошиком не повернетеся.
Видання Super Express пише про портал grzyby.pl. Там можна перевірити де грибів більше, а де менше. Ось що видання пише про портал для грибників:
Великою перевагою цієї грибної карти є те, що вона створена на основі регулярних звітів грибників, які щойно повернулися зі збору грибів. Відтак інформація про те, куди піти по гриби, там дуже актуальна. Там грибники також обмінюються інформацією про те, скільки вдалося зібрати грибів і де можна зустріти конкретні види грибів.
grzyby.pl Також на ресурсі можна ділитися результатами своїх зборів грибів, показати усім кошики із зібраними грибами. Важливо, що ресурс також робить прогноз на майбутнє щодо того, де та скільки грибів у Польщі буде.
Читайте також: У Польщі може забракнути хліба. Чому та чи високий цей ризик
Vladyslav Yatsenko, журналіст VPolshchi