Trwa ładowanie...
Безкоштовна психологічна допомога людям з України

Чотири польських десерти потрапили до списку найкращих у світі

Наприкінці жовтня з'явився новий рейтинг найкращих десертів світу. До списку престижного рейтингу Taste Atlas, потрапили чотири польські десерти, один з яких знаходиться в першій десятці. Дізнайтесь, які польські десерти є у списку.

Чотири польських десерти потрапили до списку найкращих у світіЧотири польських десерти потрапили до списку найкращих у світіŹródło: The Washington Post/Getty Images, fot: The Washington Post
d5k2dvy
d5k2dvy

Кулінарний веб-сайт «Taste Atlas» був створений у 2015 році хорватським журналістом Матієм Бабичем у вигляді інтерактивного путівника традиційними кухнями та ресторанами світу. База сайту постійно поповнюється регіональними стравами та напоями, а також містить рейтинги включаючи найкращі кухні, ресторани, страви та напої, а також десерти. Всі вони створені на основі самих користувачів Taste Atlas, які оцінюють заклади, страви та напої. Раніше польські ресторани "Pod Aniołami" та "Stary Dom" потрапили в список престижного рейтингу Taste Atlas.

Користувавачі Taste Atlas визначили трійку найкращих десертів світу

В останній день жовтня був опублікований новий рейтинг найкращих десертів світу. Третє місце в рейтингу зайняв десерт з Перу Queso Helado, який дуже схожий на морозиво. Для його приготування потрібне жирне коров'яче молоко, згущене молоко, кориця, гвоздика, сушений кокос, цукор і яєчні жовтки. Queso helado подається в піалі, зверху його зазвичай посипають корицею.

d5k2dvy

Другу сходинку в рейтингу посів бразильський десерт Bombocado. Його готують з тертого пармезану, кокосової стружки, борошна, молока, масла, яєць і цукру. Після чого запікають, та подають з ложкою збитих вершків і чашкою міцної кави.

n tasteatlas
Бразильський десерт BombocadoŹródło: tasteatlas, fot: tasteatlas

Найкращим десертом світу визнали французькі млинці, які виготовляються з пшеничного борошна, яєць, молока та масла. Їхня особливість в тонкому тісті, яке фарширують, як солодкими, так і солоними начинками. У Франції їх полюбляють їсти з сиром, шпинатом, яйцями, грибами чи шинкою.

Французькі млинці tasteatlas
Французькі млинціŹródło: tasteatlas, fot: tasteatlas

Найкращі польські, які потрапили до рейтингу Taste Atlas

До рейтингу потрапили аж чотири польських десерти. 90 місце в рейтингу зайняв Сенкач - польський бісквіт, який запікають на відкритому вогні. На 87 місці опинився традиційний польський торт Карпатка, який перемазують молочно-ванільним пудингом або заварним кремом. Яблучний пиріг розташувався на 13 місці. Путівник описує, що на відміну від американського яблучного пирога, польський яблучний пиріг менш солодкий. Найчастіше це поєднання пісочного або напівпісочного тіста, варених або сирих яблук і крихти зверху. На десятій позиції опинився традиційний сирник, який готується з яєць, цукру та сиру.

Приєднуйтесь до ВПольщі у Facebook

Новини ВПольщі у Телеграм

Наталія Процько, журналістка Vpolshchi

d5k2dvy
d5k2dvy