Trwa ładowanie...
dbvd8np
Temat

czernina

Черніна - традиційний польський суп з кровʼю. Як він смакує?
28-05-2023 08:06

Черніна - традиційний польський суп з кровʼю. Як він смакує?

Польська кухня в більшості є схожою до української. Пірогі, бaрщ украінські, пляцкі зємнячане мабуть не здатні здивувати українців, проте є в кухні польській страви, які дивують не лише українців, а й самих поляків. Однією з найсуперечливіших страв є черніна - польський суп з кровʼю. Єдиним місцем у Варшаві, де можна його скуштувати є затишний та кліматичний "Шинок Празький", куди ми вирушили, аби дізнатися стародавній рецепт приготування та пізнати смак черніни.

Польський суп — у рейтингу найгірших. З чого його готують та яка історія страви
08-02-2023 15:49

Польський суп — у рейтингу найгірших. З чого його готують та яка історія страви

Нещодавно польський суп черніна визнали однією з найбільш не смачних страв. TasteAtlas - це сервіс, який регулярно публікує кулінарні рейтинги найкращих та найгірших страв на світі. Цьогоріч до рейтингу найгірших супів світу польська черніна отримала перше місце. Старопольська страва отримала лише 2,3 бали за п’ятибальною шкалою. Та чи справді давня польська страва не смакує так добре? З чого вона складається та яка її історія?

dbvd8np
dbvd8np