Куди у Варшаві віднести їжу після свят? Знаємо місця
За підрахунками, щороку в ЄС люди викидають 88 мільйонів тонн їжі. Польща, й зокрема Варшава бореться з харчовими відходами та марнотратством, створюючи різноманітні проєкти, та місця, куди можна принести їжу, яка залишилась, наприклад, після свят. Незабаром у Польщі святкуватимуть Великдень, до якого люди ретельно готуються. Але як часто буває, люди готують набагато більше їжі, чим можуть з'їсти, й в результаті вона опиняється на смітнику. Щоб такого не трапилось, сьогодні хочемо вам розповісти, куди можна віднести їжу, й тим самим, не тільки запобігти появі харчових відходів, а й нагодувати ближніх.
У Варшаві для того, щоб скоротити кількість харчових відходів, створили спеціальні місця, які отримали назву - Jadłodzielnia. Головне гасло яких: "Я не викидаю їжу". Крім запобігання марнотратства, це ще чудовий проявити солідарність й допомогти ближнім
Як упакувати страви?
Страви повинні бути щільно упаковані в чисте упаковування, наприклад, банку. Також потрібно вказати склад та дату виготовлення. Й перед тим, як віддавати їжу, насамперед поставити собі запитання: "А я б хотів з'їсти таку страву?". Варто пам'ятати, що залишати запліснявілі або гнилі продукти, сире м'ясо, страви з сирими яйцями або непастеризованим молоком не можна.
В кожному районі Варшави є місця, де можна залишити їжу, замість того, щоб викинути її у смітник. Ознайомитись з детальним списком можна за посиланням.
Nataliia Protsko, журналістка VPolshchi