Схуднути до свят: дієтолог рекомендує дієту - 1600 калорій

Відкрийте для себе рецепти, які задовольнять ваші смакові рецептори і дозволять вам насолоджуватися простими стравами, не жертвуючи при цьому вагою. Дізнайтеся, наскільки смачним може бути схуднення.

Схуднення часто асоціюється з жертвами та одноманітністю на тарілці. Тим часом, ключ до успішного зниження ваги - це не просто урізання калорій, а продумане управління макроелементами в нашому раціоні. Поживна цінність їжі має величезне значення для нашого здоров'я, самопочуття та ефективності спалювання жиру. У нашому одноденному плані на 1600 ккал ми покажемо вам, як ви можете насолоджуватися різноманітною та смачною їжею, яка сприятиме досягненню ваших цілей у схудненні та задовольнятиме потреби вашого організму.

Під час схуднення особливо важливо забезпечити організм білком, який не тільки прискорює метаболізм, але й допомагає нарощувати м'язову масу і дає довше відчуття ситості, знижуючи таким чином загальний апетит. Збільшення кількості білка в раціоні може стати вашим секретним способом досягти фігури вашої мрії.

Сплануйте своє меню на день, яке буде повним здорових смаків і без виснажливого голодування, адже здорова їжа - це мудро підібрані інгредієнти. Настав час змінити своє ставлення до харчування.

Представлене нище одноденне меню містить 1580 ккал, у тому числі 116 г білка, який є будівельним матеріалом для м'язів, 180 г вуглеводів, що забезпечують енергією на цілий день, і 57 г жирів, необхідних для здоров'я. Таке збалансоване поєднання макроелементів ідеально підходить для тих, хто шукає гармонію між здоровим харчуванням і схудненням, гарантуючи задоволення від прийому їжі.

Омлет з бананом та йогуртом 

• Калорії: 413

• Білки: 27 г

• Вуглеводи: 31 г

• Жири: 20 г

Інгредієнти: 

• куряче яйце - 3 штуки (150 г)

• банан - 1 невеликий шматочок (80 г),

• ванільний йогурт Skyr - 1/2 пачки (75 г),

• молоко 0,5%.- 1/5 склянки (40 г),

• рафінована олія/вершкове масло - 1 чайна ложка (4 г),

• безкалорійний підсолоджувач, наприклад, еритрит - 2 ст.л. (20 г),

• темне какао - 1 чайна ложка (5 г),

• сіль.

Приготування:

• Банан очистити від шкірки та нарізати тонкими скибочками.

• Яйця вимити теплою водою, висушити і обережно розбити білки (не повинно бути навіть натяку на жовток) в чисту і суху високу ємність, наприклад, в контейнер блендера, а жовтки - в миску.

• Додайте до білків дрібку солі і збийте міксером або кухонним віночком до щільної піни. Змішайте жовтки з молоком і підсолоджувачем. Дуже акуратно з'єднати білки з жовтками. Ретельно перемішати м'якими рухами.

• Розігріти олію/вершкове масло на сковороді та розмазати по всій поверхні. Через деякий час додати яєчну суміш. Зверху розрівняти. Смажити на повільному вогні, накривши кришкою. Приблизно через 5 хвилин перевернути омлет на інший бік (для зручності можна перекласти його на тарілку і перевернути на сковороді). З іншого боку смажте трохи менше часу. Слідкуйте, щоб він не підгорів.

• Готовий омлет знімаємо зі сковороди і розрізаємо на 4 частини (вертикально навпіл і горизонтально навпіл). Рівномірно змастіть кожну частину ванільним йогуртом і розкладіть шматочки банана. Викласти частини омлету шарами. Посипаємо какао.

Віртуальна дієта. Що це таке, та кому необхідна?

Вода для здоров’я: як навчитися пити більше води щодня

Курка по-китайськи з рисом

• Калорії: 545

• Білки: 36 г

• Вуглеводи: 64 г

• Жири: 18 г

Інгредієнти:

• куряча грудка - 1/2 середнього філе (100 г),

• рис - 1/2 пакетика або 5 ст.л. (50 г)

• печериці - 5-7 середніх штук (100 г),

• консервований ананас - 2-3 шматочки (60 г),

• консервовані сушені помідори - 1/2 пачки (200 г),

• кокосове молоко - 5 ст.л. (50 г)

• консервована кукурудза - 2 ст.л. (20 г)

• олія/вершкове масло - 1 чайна ложка (4 г),

• сіль, перець, чилі.

Приготування:

• Відваріть рис згідно з інструкцією на упаковці. Тим часом підготуйте решту інгредієнтів.

• Гриби помити, висушити та дрібно нарізати. З ананаса зливаємо воду і нарізаємо невеликими шматочками. М'ясо чистимо та дрібно нарізаємо.

• Розігріваємо олію/вершкове масло на сковороді. Через деякий час додати м'ясо. Смажити, поки м'ясо не втратить сирий колір. Час від часу помішувати. Потім додати гриби, ананас, консервовані помідори (з соком), кокосове молоко та відціджену кукурудзу. Приправити за смаком перцем чилі.

• Готувати на помірному вогні, поки всі інгредієнти не стануть м'якими, а соус не загусне, приблизно 15 хвилин. Періодично помішувати. За потреби додати трохи води.

• В кінці додати рис і посолити за смаком. Перемішувати деякий час. Перекласти на тарілку.

Сирно-малиновий десерт

• Калорії: 131

• Білки: 23 г

• Вуглеводи: 7 г

• Жири: <1 г

Інгредієнти:

• знежирений творог - 1/2 пачки (125 г),

• свіжа або заморожена малина - 1/2 склянки (50 г),

• некалорійний підсолоджувач, наприклад, еритрит - 2 ст. л. (20 г).

Приготування:

• Покладіть подрібнений сир, малину та підсолоджувач у високий посуд, наприклад, у чашу блендера.

• Збийте до однорідної та гладкої консистенції. За потреби додайте трохи води. Перекладіть у зручну миску.

Гострі оладки з тофу

• Калорії: 491

• Білки: 30 г

• Вуглеводи: 78 г

• Жири: 20 г

Інгредієнти:

• тофу - 1 пачка (180 г),

• борошно (наприклад, кукурудзяне або рисове) - 5 столових ложок (50 г),

• молоко 0,5% жирності.- 1/4 склянки (50 г),

• томатний концентрат - 1 ст.л. (30 г),

• лимонний сік - 3 чайні ложки (9 г),

• розпушувач - 1 чайна ложка (4 г),

• рафінована олія/вершкове масло - 1 чайна ложка (4 г),

• сіль, перець, чилі.

Приготування:

• Злийте воду з тофу, подрібніть вручну і покладіть в контейнер блендера. Збризніть лимонним соком і подрібніть блендером.

• Потім додати молоко, томатну пасту, борошно і розпушувач. Приправити за смаком сіллю, перцем і перцем чилі. Збивати до отримання густої пасти однорідної консистенції.

• Розігріти сковороду на помірному вогні. Нагріти і викласти на сковороду невелику кількість олії/вершкового масла, щоб смажити кілька оладок за один раз.

• Викладати ложкою приблизно 1 ст.л. тіста (на одну оладку). Розрівняйте оладки зверху і смажте приблизно по 1-2 хвилини з кожного боку, поки вони не підрум'яняться.

• Перекладіть готові оладки на тарілку. Їжте теплими або холодними.

Джерело - Nauka Jedzenia 

Приєднуйтесь до ВПольщі у Facebook

Новини ВПольщі у Телеграм

Марʼян Савчишин, редактор VPolshchi