dania

У багатьох кухнях світу можна знайти рецепти гострих або лагідних версій гарбузового супу. Основа цієї страви - запечений або відварений в невеликій кількості води гарбуз. Доповненням до гарбуза можуть бути різні овочі та зелень. Найпопулярніші компоненти гарбузового супу: свіжий імбир, цибуля, перець чилі, часник і зелень: чебрець, орегано, базилік або любисток.

Сезонні продукти вважаються найкориснішими. З приходом осені з’являються нові кольори, аромати та смаки, характерні для більш холодної пори року. На зміну прохолодним літнім напоям та овочевим салатам приходять більш затишні та теплі страви. Пропонуємо вашій увазі смачні рецепти осінніх страв, які нікого не залишать байдужими.

Травень квітучий та найтепліший місяць весни. В ньому поєднуються аромати та барви природи, які чарують та тішать людей. Цей місяць є особливим з огляду на харчування, адже саме в травні відкривається сезон полуниці, редиски, щавлю та спаржі. Тому ми підготували кілька корисних та смачних страв, які просто необхідно приготувати цього місяця. Проста, а головне сезонна їжа, яка сподобається найбільшому гурману.

Великдень - одне з найбільших свят для вірян та одна з тих дат, яку найбільше чекають люди протягом року. Великдень також пов'язаний з численними традиціями, які частково відрізняються у різних країнах, регіонах, є і ті звичаї, які різняться у кожній родині. Особливим елементом Великодня є кухня. Головними стравами на столі у Великдень є паска та крашанки, проте у різних регіонах є і свої цікаві та традиційні страви, без яких важко уявити великодній стіл. Що обов'язково готують у Польщі на Великдень?